Erdbeersorten-Empfehlungen

Hier Sabines und Roberts Favoriten, die sie seit vielen Jahren anbauen:

Senga Sengana

Die wohl bekannteste Sorte im deutschen Garten. Sowohl im Geschmack als auch in der vielseitigen Verwendung der Früchte ist sie von großer Bedeutung. Der Ertrag ist gut und die Früchte sind leicht zu pflücken.

Polka

Eine mittelfrühe Sorte mit sehr aromatischen gleichmäßigen Früchten. Die Fruchtfarbe ist eher dunkelrot und der Ertrag recht hoch.

Hummi Aroma

Die dunkelrotesten Beeren, die es gibt auf der Welt. Die Früchte schmecken so gut wie sie aussehen. Mit einem unverwechselbaren Aroma.

Mieze Schindler

Diese Sorte ist mittlerweile über 90 Jahre alt. Die romantische Erdbeere ist kleiner als andere Sorten und ähnelt im Aussehen einer Brombeere oder Himbeere. Ihre Liebhaber bezeichnen sie als Praline unter den Erdbeeren, denn sie ist besonders süß und zart. Diese Sorte braucht eine Befruchtersorte und am besten eignet sich dafür die Senga Sengana.

Korona

Eine mittelfrühe Sorte mit schönem aufrechten Wuchs und hohen Blättern, daher sehr einfach und schnell zu pflücken. Die Frucht ist groß, mittelrot und hat ein sehr gutes Aroma. Sehr ertragreich.

Und noch ein paar Fotos von der Weiterverarbeitung dieser leckeren Früchte: