Kühe retten die Welt

Neu im Büchertreff!

Riesige Herden von Megaherbivoren – Nashörnern, Rüsseltieren, Antilopen und Bisons fraßen sich durch die Steppenlandschaften Mitteleuropas, auch Deutschlands, bevor der Homo Sapiens und seine Verwandten hier auftauchten und alle aufassen. Das ist das moderne Bild der Europäischen Wildnis vor Ankunft des Menschen. Nicht Wälder, sondern sonnige Graslandschaften ermöglichten eine riesige Artenvielfalt und speicherten gigantische Mengen an CO2 in enorm fruchtbaren Böden. Wie das alles zusammenhängt und warum Kühe auf der Weide die Welt retten könnten erklärt Jan Haft auf sehr unterhaltsame Weise in seinem Buch

Wildnis
Unser Traum von unberührter Natur –
Nominiert von »Bild der Wissenschaft« für das Wissensbuch des Jahres 2023.