Apfelaktion von Petra und Harald

Diese großartige Aktion der gemeinsamen Apfelernte wurde von Petra und Harald auf den Weg gebracht. Die Initialzündung dazu hatten die Beiden bei der letzten Sprechstunde des Aufsichtsrates. Da fragte ein Edener, was mit dem Obst auf der Edener Streuobstwiesen passiert, wenn es reif ist. Auch wussten sie, dass nicht alle Edener die Zeit und Kraft haben, ihr eigenes Obst zu ernten und zu verarbeiten. Sie wollten gern Hilfesuchende und Helfende zusammenbringen, um mit vereinten Kräften den Erntesegen zu wuppen und riefen zur gemeinsamen Ernte-Aktion auf.

Am vergangenen Samstag fanden sieben fleißige Helferinnen und Helfer zur Apfelernte auf der Streuobstwiese zwischen dem Volkmar- und Kreckeweg zusammen. Es wurde das Fallobst aufgesammelt, aber auch viele Äpfel von den Bäumen gepflückt. In drei Stunden war alles passiert.

Suchbild: Wo ist Ivo?

Es kamen 700 kg Äpfel zusammen aus denen 450 Liter köstlicher Edener Apfelsaft entstand. Die Äpfel wurden zum Pressen zum Apfelhof Wähnert in Hoppenrade gebracht. Dieser regionale Betrieb ist in Eden gut bekannt, denn er ist zu unseren Festen schon seit Jahren immer mit einem Stand vertreten.

Die Kinder aus dem Edener Kindergarten haben am Donnerstag nun noch Äpfel auf der Streuobstwiese für das Apfelfest am Sonntag gesammelt. Dort finden dann Schaupressen und Verkostung statt. Und der echte Edener Apfelsaft wird in Glasflaschen verkauft.

Im kommenden Jahr soll es mit den Kindern der Kinderschule und des Kindergartens eine richtige Apfelaktion geben. Dann werden die Äpfel gemeinsam geerntet und zu Saft verarbeitet. So erfahren die Kinder wie aus Äpfeln der Saft entsteht. Das Ganze wird ihnen Spaß machen, insbesondere wenn sie das Resultat der Aktion, den selbstgemachten Apfelsaft kosten können und feststellen, wie lecker dieser ist.

Weil noch so viele Äpfel an den Bäumen hängen, ist erst einmal eine weitere Ernte-Aktion für Mitte Oktober geplant. Wann, wie und wo wird dann zeitnah bekanntgegeben.

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Apfelernte von Sabine und Robert

Es wurden 140 kg Äpfel der Sorten Goldparmäne, Gewürzluiken, Jakob Fischer und Cox Orange geerntet und der Saft von der Mobilen Mosterei Berlin gepresst:

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 Verarbeitung von Äpfeln in einem Edener Garten: