Noch mögliche Aussaaten im November
Liebe Gärtnerinnen und Gärtner,
damit der Erntesegen nicht abreißt, können wir auch jetzt noch einige Kulturen in die Erde bringen:
Blattgemüse
Salatrauke, Asiasalat und Winterkresse Die Aussaat erfolgt im Haus, unter Glas, im Gewächshaus oder im Frühbeet.
Fertige Jungpflanzen werden im Gewächshaus oder im Frühbeet gepflanzt.
Postelein Direktaussaat ins Freiland (Beet oder Topf)
Wurzelgemüse
Möhren Die Aussaat erfolgt im Haus, unter Glas, im Gewächshaus oder im Frühbeet.
Fertige Jungpflanzen werden im Gewächshaus oder im Frühbeet gepflanzt
Tipp: Die Möhren sind für eine frühere Ernte im nächsten Jahr. Ein frostfreies Gewächshaus ist dabei schon von Vorteil.
Aussaaten im Oktober
Blattgemüse
Postelein
Spinat
Salate: Kopfsalat, Eis-, Eichblatt-, Lollosalat und Rauke
Die Aussaat erfolgt im Haus, unter Glas, im Gewächshaus oder im Frühbeet. Die Pflanzung der fertigen Jungpflanzen im Gewächshaus oder im Frühbeet.
Feldsalat
Asiasalat
Winterkresse
Direktaussaat: das Saatgut wird direkt ins Freiland ausgebracht, ins Beet oder Topf. Die Pflanzung der fertigen Jungpflanzen findet im Freiland statt. Entweder direkt ins Beet oder in einen Topf.
Wurzelgemüse
Radieschen
Die Aussaat erfolgt unter Glas, im Gewächshaus oder im Frühbeet.
Tipps: Die Aussaaten im Oktober sollten so früh wie möglich gemacht werden, bestenfalls Anfang Oktober. Von Vorteil ist es, wenn das Gewächshaus in voller Sonne steht.
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Aussaaten im September
Was können wir im September noch in die Erde bringen? Die Liste wird nun immer kürzer:
Blattgemüse
Spinat
Salate: Kopfsalat, Eis- und Eichblattsalat, Lollosalat und Rauke
Feldsalat
Winterkresse
Asiasalat
Wurzelgemüse
Radieschen
Eiszapfen
Alles Direktaussaat oder als Jungpflanzen ins Freibeet.
Tipp: Im September kann man prima Stecklinge von vielen Pflanzen schneiden, wie z.B. von der Süßkartoffel für das nächste Jahr. Einfach in Wasser bewurzeln, einpflanzen und im Haus auf der Fensterbank wachsen lassen.

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Aussaaten im August
Blattgemüse:
Postelein
Spinat
Salate (Kopfsalat, Eis- u. Eichblatt-, Lollosalat, Rauke), Feldsalat, Mangold, Winterkresse, Asiasalat, Radicchio
Kohlgemüse:
Kohlrabi
Chinakohl
Wurzelgemüse:
Radieschen

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Aussaaten im Juli
Blattgemüse:
Salate (Kopfsalat, Eis-, Eichblatt-, Lollosalat, Rauke)
Fenchel
Asiasalate
Mangold
Radicchio
Kohlgemüse:
Spitzkohl
Kohlrabi
Brokkoli
Blumenkohl spät
Chinakohl
Zwiebelgemüse:
Lauchzwiebeln
Wurzelgemüse:
Möhren, Rote Bete, Steckrüben
Hülsenfrüchte:
Buschbohnen, Dicke Bohnen
Kräuter:
Petersilie, Thymian, Dill, Basilikum
Alles in Direktaussaat: das Saatgut wird direkt ins Freiland ausgebracht (Beet oder Topf). Ebenso die Pflanzungen von fertigen Jungpflanzen.
(Quelle: Gartengemüsekiosk)